元祖 森からし蓮根 大 480g×2本入 レンコン れんこん 熊本名物 防腐剤不使用 観光庁長官賞 森からし蓮根 のし対応可
元祖 森からし蓮根 大 480g×2本入 レンコン れんこん 熊本名物 防腐剤不使用 観光庁長官賞 森からし蓮根
◆商品説明
◆全国推奨観光土産品審査会のNIPPON OMIYAGE AWARDで観光庁長官賞を受賞しました。
■18代続く元祖森からし蓮根
からし蓮根の元祖である森からし蓮根は、
390年守り続けてきた一子相伝としてその製法は代々受け継がれてきました。
■からし蓮根誕生秘話
寛永9年、熊本城主の細川家初代の忠利公は常日頃病弱だったため、心配した
禅僧玄沢和尚がレンコン食を進言し
そこで藩の賄方(食事の世話をする係)をしていた森からし蓮根の先祖平五郎が
からし蓮根を造形し、差し出しました。
◆内容量
480g×2本
◆原材料
蓮根(国産又は中国産)、小麦粉、粉末状大豆たん白(脱脂大豆)、食用植物樹脂、調合味噌、からし/調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、着色料(クチナシ色素、ウコン)
■栄養成分表示 (可食部100g当たり)
エネルギー154 kcal
たんぱく質5.0g
脂質2.5g
炭水化物 27.8g
食相当量1.15g
◆賞味期限(製造から)
13日
◆保存方法
冷蔵庫10℃以下で保存(冷凍不可)
◆製造者
森からし蓮根有限会社