レッジョ・エミリア産 ホワイトバルサミコ酢
白ブドウ(スペルゴラ種)のみを原料としほんのり梔子色(クチナシイロ)のバルサミコ酢は
バルサミコ酢発祥の地レッジョ・エミリアより造られました。
ほんのり甘くとろりとした触感のホワイトバルサミコ酢はオリーブオイルと合わせて
トマトのカプレーゼやサラダによく合います。
風味が日本の酢に近いことから三杯酢や酢味噌の酢として和食にも幅広くご利用いただける調味料です。
イタリア産濃縮ブドウ果汁70% イタリア産ホワイトワインビネガー30%
白ワインビネガーにはSO2二酸化硫黄は添加されていません。
*お熨斗をお付けする場合必ずラッピングをご購入ください
・原材料名:濃縮ぶどう汁 ワインビネガー
・酸度:6.0%
・内容量:100ml
・商品形態:常温
・賞味期限:商品パッケージに記載 2025年7月
・栄養成分:大さじ1杯(15ml)あたり
エネルギー:37kcal たんぱく質:0.1g 脂質:0g 炭水化物:8.6g 食塩相当量:0g
・保存方法:常温保存、直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて保存してください
・販売者:カンチェーミ・コーポレーション株式会社