春の味覚 早春の便り 山の幸 ふきのとう採りたてを産地直送。雪が消えるとすぐに花芽が大きくなります。蕾んでいるフキノトウを雪融け直後の場所で、雪の下か、落ち葉の下に隠れているフキノトウをお届けしています。
お届けは3月初旬からご注文受付順となります
春の訪れを告げる使者
【ふきのとう】
雪融け直後の場所で、雪の下や落ち葉の下から顔の一部を出したフキノトウか 落ち葉の下に隠れているフキノトウをお届けしています
画像は落ち葉の下に隠れていたフキノトウ
少し開き花芽が見え始めた大型フキノトウ
雪が消えるとすぐに花芽が大きくなります
蕾んでいるフキノトウは雪融け直後の斜面や雪の下から探します
只今、ご注文受付順に発送中です
雪融け直後の落ち葉の下に隠れているフキノトウを採取しますので濡れている落ち葉が表面に付きます
水洗いしてお届けすると痛みが早まるので水洗いせずにお届けしています極力汚れを落としていますが調理の前に水洗いしていただければ鮮度を保てます
梱包・出荷前のフキノトウ500g
独特の薫りと苦味が最高!!
天婦羅
フキ味噌
フキ味噌と熱々の御飯