天然 山菜 コゴミ 500g 春の味覚 採り立て 産地直送 2025年産 会津産・新潟産
1,750
タラの芽 こしあぶら だけが山菜じゃない
奥会津産 新潟産コゴミ
春の味覚 山の幸 朝採り新鮮を産地直送します。
今夜は山菜料理 天麩羅 胡麻味噌和え お浸しで春の訪れを実感します
アクがなく下処理簡単 数量限定 の希少品です
お届けは4月25日頃から5月10日頃にかけてご注文順と為ります
産地 福島県 下郷町・金山町 新潟県
当館の店名・商品名を騙る MTM.co MTM.HB MTMLAND の悪質類似商品にご注意ください
MTM.co MTM.HB MTMLAND の商品は、当店と全く関係は御座いません
奥会津産 新潟産コゴミ
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今夜は山菜料理 天麩羅 胡麻味噌和え お浸しで春の訪れを実感します
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産地 福島県 下郷町・金山町 新潟県
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早春の便り アク・クセがなく丸い味・ほのかな香り
奥会津旬彩館自慢
太く柔らか 天然コゴミ
雪深い厳しい冬を耐え抜き、蓄えた力が春に一気に爆発!!
奥会津旬彩館のこごみは深山で育まれた小指の太さ
とても瑞々しく、甘く香りが高い柔らかな新芽だけです
アク抜き無用 簡単調理
少量の塩を入れた65度位の熱湯にさっとくぐらせ、冷水で締めるだけでOK
風味を逃さない為水に漬け過ぎないようご注意ください
旬が短く安定収穫が難しい 山菜です
お客様に確実にお届けする為
【数量限定・ご予約商品】です
雪解けしたばかりの残雪周辺で一日に数cm伸び一か所の旬は2,3日です 山奥の急峻な残雪斜面まで歩いて採りに行きます
もちろん【朝採り 即日発送】
その日朝採りのコゴミを産地直送します
■お届けは4月26日頃から5月5日頃にかけてご注文順と為ります
残雪が多く渓流斜面に入れない場合お届け時期が遅くなる場合が御座います
【国産天然】安心・安全食材
自然の力が育む天然有機土壌に育まれた安全安心食材です
隣国産のように何が混ざっているか判らない・・と言う不安が有りません
ほのかな甘みと香り コゴミを楽しむ
胡麻和え
甘黒胡麻味噌和え
お浸し
天ぷら
奥会津旬彩館一押し簡単レシピ
何と言っても黒胡麻甘味噌和え
炒った黒胡麻を摺り、砂糖・塩・日本酒・みりんで
味付けした味噌にからめます
瑞々しいコゴミから水分が出るので味噌を濃い目に味付け・多めにするのがコツ！！
奥会津旬彩館自慢
太く柔らか 天然コゴミ
雪深い厳しい冬を耐え抜き、蓄えた力が春に一気に爆発!!奥会津旬彩館のこごみは深山で育まれた小指の太さ
とても瑞々しく、甘く香りが高い柔らかな新芽だけです
アク抜き無用 簡単調理
少量の塩を入れた65度位の熱湯にさっとくぐらせ、冷水で締めるだけでOK
風味を逃さない為水に漬け過ぎないようご注意ください
旬が短く安定収穫が難しい 山菜です
お客様に確実にお届けする為
【数量限定・ご予約商品】です
雪解けしたばかりの残雪周辺で一日に数cm伸び一か所の旬は2,3日です 山奥の急峻な残雪斜面まで歩いて採りに行きます
もちろん【朝採り 即日発送】
その日朝採りのコゴミを産地直送します
■お届けは4月26日頃から5月5日頃にかけてご注文順と為ります
残雪が多く渓流斜面に入れない場合お届け時期が遅くなる場合が御座います
【国産天然】安心・安全食材
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隣国産のように何が混ざっているか判らない・・と言う不安が有りません
ほのかな甘みと香り コゴミを楽しむ
胡麻和え甘黒胡麻味噌和えお浸し天ぷら奥会津旬彩館一押し簡単レシピ
何と言っても黒胡麻甘味噌和え
炒った黒胡麻を摺り、砂糖・塩・日本酒・みりんで
味付けした味噌にからめます
瑞々しいコゴミから水分が出るので味噌を濃い目に味付け・多めにするのがコツ！！