国産天然きのこ(キノコ） ちたけ 特選100g ギフト対応
1,850
栃木の誇り 【国産】【天然きのこ】【特選ちたけ】100g
傘が粒で濃赤色の特選【チタケ】を取り揃え
濃厚なダシがチタケうどん・チタケそば等の【食材】を引き立てます。
100g単位でお買い求めやすくなりました。
産地：南会津町
傘が粒で濃赤色の特選【チタケ】を取り揃え
濃厚なダシがチタケうどん・チタケそば等の【食材】を引き立てます。
100g単位でお買い求めやすくなりました。
産地：南会津町
肉厚・軸太のつぼみ〜中開きまで
赤チタケの特選品
300gの画像
濃赤で肉厚・軸太の良型チタケ
肉厚の赤チタケは発生が8月5日頃からになります
今年の夏の気候でお届け時期が大きく前後する場合がございます
【チタケを愉しむレシピ】
ちたけうどん最高！！
多めの油を強火で加熱＞＞煙が立ったら細かくちぎったチタケを加え＞＞強火で徹底的に炒めます
加熱でチタケの白い液が旨みに変身!!
適当な大きさの茄子を加え、茄子が"しんなり"するまで炒め続けます
醤油・みりん・塩・砂糖でお好みの味に調え出来上がり
独特の深いコクのダシがうどんや蕎麦に絶妙な風味を与えます
【チタケの森】
地表にチラチラ日が差し込む明るい林で落ち葉堆積が少ない小楢の林がチタケの森
【ちたけ】の為なら真夏の山を駆け巡るのが栃木県人
とても暑くて雨が多い年以外は発生数が極端に少なく、ちたけ採りは毎年激戦です
赤チタケの特選品
300gの画像
濃赤で肉厚・軸太の良型チタケ
肉厚の赤チタケは発生が8月5日頃からになります
今年の夏の気候でお届け時期が大きく前後する場合がございます
【チタケを愉しむレシピ】
ちたけうどん最高！！
多めの油を強火で加熱＞＞煙が立ったら細かくちぎったチタケを加え＞＞強火で徹底的に炒めます
加熱でチタケの白い液が旨みに変身!!
適当な大きさの茄子を加え、茄子が"しんなり"するまで炒め続けます
醤油・みりん・塩・砂糖でお好みの味に調え出来上がり
独特の深いコクのダシがうどんや蕎麦に絶妙な風味を与えます
【チタケの森】
地表にチラチラ日が差し込む明るい林で落ち葉堆積が少ない小楢の林がチタケの森
【ちたけ】の為なら真夏の山を駆け巡るのが栃木県人
とても暑くて雨が多い年以外は発生数が極端に少なく、ちたけ採りは毎年激戦です
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | 天然きのこ 特選ちたけ100g |
| 産地名 | 福島県・山形県 |
| 保存方法 | 冷蔵庫保存 |