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食感変化が楽しめる、熟成バターカステラ。

広島の人気バターカステラ専門店「蘭楽堂（らんがくどう）」からバターカステラをお届けします。

ふんわりと柔らかく、しっとりとした口当たりがクセになるスイーツ。フランスで修行したパティシエがフランス焼き菓子「パンドジェンヌ」を日本人向けにカステラ風にアレンジしました。口に入れた瞬間、風味や舌触りが最高潮になるよう、熟成にも似た特別な技法で丁寧に丁寧に作り上げています。



日本人の口にあうように
作り上げたバターカステラ。

フランスで修行していたパティシエがフランスの伝統的な焼き菓子「パン・ド・ジェンヌ」をカステラ風にアレンジしたバターカステラです。
口に入れた瞬間の風味・舌触りが最高潮になるように特別な技法で焼き上げた自慢の一品です。



心地よい、口どけ感。

口どけの良さを重視し、生地に含ませる空気の入れ方、泡立て方など試行錯誤を重ね、心地の良い口どけ感が楽しめるバターカステラに仕上がっています。



熟成し、進化するしっとりとした食感。

蘭楽堂のバターカステラは、パウンドケーキのように日持ちしつつ、食感や味が少しずつ変わっていくように工夫して焼き上げています。
ケーキが熟成され、少しずつしっとりとした食感が増していきます。毎日少しずつ、味わいの変化を楽しんでいただくのもオススメです。



小さなお子様にも楽しんでもらえるように。

使う食材は国産原料にこだわっています。
小さなお子さま、赤ちゃんにも安心して食べてもらえるよう、無添加・無着色で、はちみつも使っていません。丁寧に丁寧に心を込めて焼き上げています。



ギフトとしてもご利用ください。

専用のギフト箱にラッピングをしてお届けいたします。
熨斗（のし）のご希望がございましたら、遠慮なくお申し付けください。

【ご確認ください】明細書の発行につきまして

当店は、ギフト・贈り物としてのご利用の割合が多いため、明細書は商品に同梱していません。

領収書・明細書をご希望の方は、出荷完了メール内でダウンロードURLをお知らせしますのでそちらをご利用ください。

▼商品詳細

■配送形態：常温便（ヤマト運輸）
※北海道・沖縄へのお届けには追加送料(1000円)がかかります。

■商品サイズ：直径約18cm

■箱サイズ：18.5cm×18.5cm×6.5cm

■賞味期限：製造日より8日

■原材料：鶏卵、砂糖、小麦粉、バター、水飴

■ショップ・製造：蘭楽堂

▼ギフト対応

■ギフト用ラッピング（無料）

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こちらの商品はラッピングをしてお届けいたします。

■各種のし対応（無料）

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各種のし対応をしています。ご注文時に備考欄に【のし希望】記載ください。表書・名入れ等のご指定がありましたら、ご一緒にお書き添えください。
例）お中元、敬老の日、お歳暮、祝誕生日、内祝、御礼、御祝、快気祝　など。

▼その他

こちらはメッセージカードの対応はございません。

▼同梱につきまして

蘭楽堂の常温便対象品のみ可能です。その他の商品を一緒にご注文の場合、出荷場所・配送形態が異なるためそちらにも別途送料がかかります。
⇒同梱可能な【蘭楽堂の商品】はコチラからご確認ください。