



有機JAS認証を取得した照沼クオリティの平干し芋「紅はるか 100g」。10年以上の試行錯誤を重ね、日本でも大規模な有機さつまいも栽培に取り組んできました。栽培期間中は農薬や化学肥料を使わずに育てた紅はるかを使用し、素材の甘みを丁寧に引き出しています。2022年1月には農園の約半数が有機JAS認証を取得。環境に配慮した農法と昔ながらの製法で、自然な甘味としっとりとした食感をお楽しみいただけます。
<照沼について>
照沼は、創業60年以上の歴史を持つ茨城県の干し芋メーカーです。
約50ヘクタールの自社農園で、栽培期間中は農薬や化学肥料を一切使用せずにさつまいもを育てています。
土づくりからこだわり、10年以上の試行錯誤を重ねて完成させたさつまいもは、自然な甘味とやわらかな食感、そして黄金色のような美しい見た目が特長です。
照沼の干し芋は、昔ながらの製法を守りながら、人の手で一つひとつ丁寧に加工。保存料や着色料を使用せず、素材が持つ甘味と風味を生かしています。
2022年1月には有機JAS認証を取得し、さらにJFS-B認証に基づく衛生管理体制を整備。原料から製造工程まで一貫して管理し、品質を大切にした干し芋づくりを続けています。
<スペック>
■商品名:照沼クオリティ 有機平干し芋 紅はるか 100g
■内容量:100g×2個セット
■原材料名:有機さつまいも(茨城県産)
■お召し上がり方/使用方法:そのままお召し上がりください。軽く温めると甘みが引き立ちます。
■メーカー或いは販売者:株式会社照沼(茨城県那珂郡東海村照沼601)
■賞味期限:製造より2年以内のものを発送
■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
■区分:食品
■製造国:日本
■使用上のご注意:開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。