オーサワ コクと旨みのデミグラスルウは小麦粉の代わりに玄米粉でつくった植物性デミグラスルウ
深いコクで、素材の旨みを引き立てる
◆農薬・化学肥料不使用玄米粉100%使用
◆小麦不使用
◆油脂は有機パーム油を使用
◆隠し味に「有機立科豆みそ」使用
◆砂糖・動物性原料不使用
◆ハヤシライス、シチュー、ハンバーグソースなどに
◆フレークタイプ
◆1袋で5〜6皿分
◆お召し上がり方
[材料]デミグラスルウ120g 玉葱1個 じゃがいも1個 人参1本 きのこ適量 水600cc
[作り方]ハヤシライス(参考例)5〜6皿
1.厚手の鍋に油を熱し、一口大に切った野菜を入れて良く炒めます。
2.1に水を加えて加熱し、沸騰したら材料が柔らかくなるまで煮込みます。
3.一度火を止めてからルウを入れ、溶かします。
4.再び火をつけ、弱火でかき混ぜながら5分程煮込むと出来あがりです。
※シチューの場合は720ccの水で調理してください。
※ハンバーグソース等にもご利用いただけます。
■商品名:オーサワ コクと旨みのデミグラスルウ デミグラスソース 植物性 小麦不使用 グルテンフリー ヴィーガン ベジタリアン ハヤシライス シチュー ハンバーグ フレーク
■内容量:120g×8個セット
■原材料名:有機パーム油(コロンビア)、玄米粉[米(山形・宮城・秋田県)]、粉末野菜[トマト(イタリア他)、玉ねぎ(アメリカ)、にんにく・生姜(中国)、セロリ(インド)]、メープルシュガー、酵母エキス、食塩(天日塩)、馬鈴薯でん粉[じゃがいも(北海道)]、濃縮りんご果汁、有機立科豆みそ、赤ワイン、麦芽エキス(大麦由来)、有機ココア、有機こしょう
■栄養成分表示:1袋(120g)当たり/エネルギー 616kcal/タンパク質 8.5g/脂質 39.7g/炭水化物 55.9g/食塩相当量 7.3g
■アレルゲン:大豆、りんご
■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン株式会社
■賞味期限:製造日より300日
■保存方法:常温
■区分:食品 有機JAS
■製造国:日本