デザートやラテアート、惣菜グラタンまで、仕上がりのツヤや味にこだわるなら、クリーム選びが決め手です。
九州産生乳100%から作られた純生クリームは、乳脂肪38%の濃厚なコクと自然な香りが特徴。
ホイップ時の安定性と、仕上がりの美しさは、まさに業務用にふさわしいクオリティです。
・ショートケーキやガトーショコラなどの定番スイーツ
・フルーツサンドやミルフィーユのホイップ
・ラテやカフェモカのトッピング
・グラタンやリゾットなどの料理の仕上げにも
これ1本でスイーツも料理も対応でき、仕込みや仕入れの効率もアップします。
・国産生乳100%の安心素材
・植物性では出せない深いコクと自然な香り
・SNSでも映える美しい仕上がり
・泡立てが速く、作業時間も短縮
実際に飲食店や焼き菓子店でも導入されており、リピーターが増え続けています。
・お店のスイーツのクオリティを一段上げたい方
・デザートの仕上がりを写真映えさせたい方
・少ない仕入れで汎用性のある素材を求める方
カテゴリから選ぶ |
![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() |