粉砂糖の使い方
・焼き菓子などの生地に混ぜ込む
粒子が細かいので生地に混ざりやすく、ザラザラとした食感が残らず、ふんわりと口当たりの良い焼き上がりになります。
・クッキーのアイシングに
色とりどりの柄や模様でクッキーを華やかにデコレーションするアイシング。当店のメレンゲパウダーを一緒に使えば簡単に作ることができます。
・ドーナッツやパンのグレーズとして
ケーキやドーナッツの表面に塗られている、半透明のパリッとしたグレーズも、粉砂糖から作られています。
・ケーキやタルトなどの仕上げパウダーとして
繊細で口当たりがよく、ほんのりと甘くて見た目も美しく、特にチョコレートケーキとの愛称は抜群です。
商品情報 |
品名 | 粉糖 |
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内容量 | 500g |
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原材料名 | グラニュー糖(国内製造)、コーンスターチ |
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保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください |
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販売者 | 株式会社西岡商店 |
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用途 | アイシング スノーボール |
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