ウィルトン メレンゲパウダー 4オンス(113g) 乾燥卵白 #03-6682 Wilton Meringue Powder 食品 食材『S』 WILTON

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アメリカ国内でトップのシェアを誇るウィルトンのメレンゲーパウダーで低温殺菌された乾燥卵白です。

アイシング作りに加えると、つやのあるフワッとしたクリームができます。

メレンゲパウダー小さじ2杯に大さじ2杯の水を加えると、卵白1個分のメレンゲが作れます。

着色をする際はアイシングカラー等をまぜることで、色を替えることができます。


原材料名 コーンスターチ、卵白、砂糖/増粘剤(アラビアガム)、強化剤(硫酸カルシウム)、酸味料(クエン酸、L-酒石酸水素カリウム)、微粒二酸化ケイ素、香料
内容量 約113g