ナリヅカ バニラエキストラクト40 30ml 香料 香り付け 風味 食品 食材 Dolce(ドルチェ)『S』
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厳選したマダガスカル産ブルボン種バニラビーンズのみを熟練作業員が1本1本手作業で選別。
抽出、濃縮、熟成の工程を繰り返し、完成までに約3ヶ月の期間を要します。
ラベル・パッケージデザインには、スペインの大御所デザイナーオスカー・マリネ氏のデザインを採用し、素材・製法・容器、全てにこだわり抜いたナリヅカコーポレーション渾身の天然バニラ香料です。
製造工程を含め化学合成品は一切使用しておりません。
「香料製剤」と異なり、最終商品に「バニラ香料」の表記が出来ます。
標準使用量
生、冷菓…全量に対し0.2%前後
焼き菓子…全量に対し0.4%前後
容量 30cc
賞味期限 2025/10/03
生産国 日本【ナリヅカコーポレーション】
※※※ 2022年6月入荷分より、順次キャップ部分のフィルムが廃止されております。 ※※※