エンガディナー ショコラトルテ 15センチ 欧州菓子
3,300
スイスエンガディーン地方の銘菓「エンガディナー」
欧菓子KUTSUMIの「エンガディナー」は、フランスグルノーブル産の胡桃を使用し、
北海道産の生クリームと天然蜂蜜と砂糖にオリジナルスパイスブレンドを施し煮上げたキャラメルを、
シチリア産ギルジェンティアーモンドと仏製クーベルチュールを配合した、サブレ生地に包んで焼き上げた伝統と創意の逸品。
深層に嵌る、濃密な味わいと余韻をお愉しみください。
※コーヒーはもちろん、ハードリカー、ブランディやマールなどを燻らせながらご堪能するのも一興。
＊食べごろ温度：5〜25℃
キャラメルとサブレは日毎に酸化し風味熟成が進みますが、ピークを過ぎると風味は衰えてゆきます。
風味のピークは焼成後7〜20日程度です。お好きなタイミングで、出来るだけ早く御召し上がりください。
欧菓子KUTSUMIの「エンガディナー」は、フランスグルノーブル産の胡桃を使用し、
北海道産の生クリームと天然蜂蜜と砂糖にオリジナルスパイスブレンドを施し煮上げたキャラメルを、
シチリア産ギルジェンティアーモンドと仏製クーベルチュールを配合した、サブレ生地に包んで焼き上げた伝統と創意の逸品。
深層に嵌る、濃密な味わいと余韻をお愉しみください。
※コーヒーはもちろん、ハードリカー、ブランディやマールなどを燻らせながらご堪能するのも一興。
＊食べごろ温度：5〜25℃
キャラメルとサブレは日毎に酸化し風味熟成が進みますが、ピークを過ぎると風味は衰えてゆきます。
風味のピークは焼成後7〜20日程度です。お好きなタイミングで、出来るだけ早く御召し上がりください。
| 商品説明 | |
| 商品名称 | エンガディナーショコラトルテ |
| 原材料名 | 胡桃・バター・小麦粉・砂糖・アーモンド・卵・生クリーム・蜂蜜・水飴・カカオ・クーベルチュール・牛乳・天然海塩・香辛料 |
| 内容量 | W150ミリH25ミリ・1個360g |
| 賞味期限 | 常低温（0〜20℃）20日 長期保存冷凍 |
| 保存方法 | 常低温（０〜20℃）または冷凍（ー5℃以下） |
| 製造者 | 欧菓子KUTSUMI |
| 所在地 | 大阪府大阪市中央区東高麗橋2-12 |
| 備考 | 10〜3月通常便、4〜9月冷凍クール便でのお届けになります。解凍後は、なるべく早く御召し上がりください。 |
お菓子の美味しさは、薫りと食感。
『欧菓子KUTSUMI』は、このできたての絶妙な薫りと質感を、そのまま御届けするため、最適な温度で御届けします。
防腐剤、人工香料、乳化剤等、一切使用せず、薫りを吸収してしまう、乾燥剤はもちろん、
発熱を伴う脱酸素剤や、におい移りのする保存ガス等、一切パッケージいたしません。
お好みの温度帯（0〜20℃）で、極上の質感と味わい、薫りを御楽しみください。