ベイクドフロマージュ　クラシック　サンタンドレ　冷凍便

食感と味わいを追求しチーズケーキにはごく少量のデンプンしか使用しておりません
常温でのお召し上がりをお勧めいたしますが、とても柔らかく切り分けづらいものになっております。
半解凍の状態が比較的カットに適しておりますが、切り方によりある程度の型崩れはご覚悟してください。

＊食べごろ温度：冷蔵庫温度（5〜10℃）では、濃厚にこってり！常温（18℃〜常温に20分程度）では、口の中で速やかに溶けゆく極上感
贅沢な味わいと薫りを御楽しみください

フロマージュや素材の短命の風味をお楽しみいただくため解凍後は、冷蔵庫にて3日にてお召し上がりください。　☆☆シェフからのお奨め☆☆
　本品は、サンタンドレの熟成白カビフロマージュの味わいを活かすため甘さを控えております。
　サンタンドレチーズの繊細な風味と味わいは、本物のグルマンドの方に味わって頂きたい大人のチーズケーキ。
自家製の杏ジャムを塗布しておりますが、甘さが足りないとお感じ何られた方は、風味を損なわない蜂蜜やソーテルヌやアイスヴァイン等の極甘口の白ワインやペドロヒメネスシェリーやルビーポートのなどの甘口酒精強化ワインをかけてのお召し上がりがシェフのお奨めです。
その他自然な味わいのコンフィチュールや果物も宜しいかと存じます。
　フロマージュの繊細な風味を損ない、そのものの味わいだけが際立つ、カソナードブリュレや黒蜜、熟成ヴァルサミコは、お奨めいたしません。　
　

商品説明
商品名称	ベイクドフロマージュ　クラシック　サンタンドレ
原材料名	チーズケーキ；ナチュラルチーズ・クリームチーズ・生クリーム・卵・蜂蜜・コーンスターチ・洋酒・レモン表皮 サブレ；小麦粉・バター・アーモンド・卵・天然塩・ヴァニラビーンズ 杏ジャム；杏・砂糖・ペクチン・ゼラチン・レモン果汁
内容量	15センチ5号サイズ・1台
賞味期限	冷凍　10日・解凍後3日
保存方法	冷凍（ー5℃以下）解凍後（0〜5℃）
製造者	欧菓子KUTSUMI
所在地	大阪府大阪市中央区東高麗橋2-12
備考	冷凍クール便でのお届けになります。解凍後は、要冷蔵にてなるべく早く御召し上がりください。

『欧菓子KUTSUMI』は、このできたての絶妙な薫りと質感を、そのまま御届けするため、冷凍便で御届けします。防腐剤、人工香料、着色料、マーガリン、ショートニングは一切使用せず、薫りを吸収してしまう、乾燥剤はもちろん、発熱を伴う脱酸素剤や、におい移りのする保存ガス等、一切パッケージいたしません。
　1台ずつ、化粧箱にパッケージし、さらにオリジナルの配送箱に、緩衝材とともに梱包して御届けいたします