フレンチショコラブラウニー リニューアル 欧州菓子
3,000
ブラウニー生地をナッツと一緒に主コラサブレのタルトに詰めて焼き上げました！
ブラウニーはもともとアメリカのショートブレッドにカカオを配合したものが変化したもの。
「欧菓子KUTSUMI」のブラウニーは、アメリカの配合や製法にこだわらず、欧州で培われた乾き菓子の技法を踏まえ
カカオパウダーは使用せず、仏製クーベルチュールとシチリアギルジェンティアーモンドに国産バターを贅沢に練りこんだ
しっとりサクサク生地に、珍しいブラジルナッツやカシューナッツ、ペカンナッツや、パンプキンシードをちりばめて焼き上げました。
深い味わいの余韻や食感は、一般的なアメリカンブラウニーとは別物。ぜひご堪能ください！
ブラウニーはもともとアメリカのショートブレッドにカカオを配合したものが変化したもの。
「欧菓子KUTSUMI」のブラウニーは、アメリカの配合や製法にこだわらず、欧州で培われた乾き菓子の技法を踏まえ
カカオパウダーは使用せず、仏製クーベルチュールとシチリアギルジェンティアーモンドに国産バターを贅沢に練りこんだ
しっとりサクサク生地に、珍しいブラジルナッツやカシューナッツ、ペカンナッツや、パンプキンシードをちりばめて焼き上げました。
深い味わいの余韻や食感は、一般的なアメリカンブラウニーとは別物。ぜひご堪能ください！
欧州産のアーモンドや多彩なナッツなど、
特に仏製のクーベルチュールは香りや味わいが強く個性的です
スパイス配合とご感想をいただきますが、本商品には香辛料は使用しておりません。
＊食べごろ温度：5〜20℃
常温または冷蔵保存でも熟成が進みますが、
発送後3〜10日程度がピークに風味は衰えてまいります。
賞味期限内にてお好きなタイミングで御召し上がりください。
| 商品説明 | |
| 商品名称 | フレンチショコラブラウニー |
| 原材料名 | 小麦粉・バター・砂糖・卵・アーモンド・クーベルチュールショコラ・コーンスターチ・ベーキングパウダー（アルミ不使用）・ブラジルナッツ・カシューナッツ・ペカンナッツ・パンプキンシード |
| 内容量 | W150ミリH20ミリ250g |
| 賞味期限 | 冷蔵〜常低温（0〜18℃）発送後10日 |
| 保存方法 | 冷蔵または常低温（0〜18℃） |
| 製造者 | 欧菓子KUTSUMI |
| 所在地 | 大阪府大阪市中央区東高麗橋2-12 |
| 備考 | クール便でのお届けになります。冷凍商品と同梱は冷凍便でお届け。開封後は、できるだけ早く御召し上がりください。 |
お菓子の美味しさは、薫りと食感。
『欧菓子KUTSUMI』は、このできたての絶妙な薫りと質感を、そのまま御届けするため、
最適な温度で御届けします。
防腐剤、乳化剤等、添加物は一切使用せず、薫りを吸収してしまう、乾燥剤はもちろん、熟成を妨げ発熱を伴う脱酸素剤や、におい移りのする保存ガス等、一切パッケージいたしません。
一つずつ、丁寧に袋に詰めて御届けしますが、適した温度で保存していただき、お好みの温度帯で、極上の質感と味わい、薫りを御楽しみください。