エダム セルクル・フロマージュ オランダのエダムチーズのコクが香るチーズケーキ

オランダ産エダムチーズにす種のフロマージュをブレンドして
濃厚な味わいの京都寿鶏卵と一緒に、クリーミーでコクのある味わいを実現しました。
 ミネラルたっぷりのシュトロイゼル(粉末クッキー)に乗せて焼き上げております。
ふんわり溶けてゆく、複雑な体験をご堪能ください。

 解凍直後や冷蔵庫温度(5〜10℃)でも濃厚にこってり味わっていただけますが、
贅沢な口溶けと味わい、エダムチーズの薫りを満喫して抱くために、おすすめ温度、常温(15〜20℃)にて御楽しみください。
食感と味わいを追求し小麦粉やデンプン類は、最小限にしか使用しておりません。
常温でのお召し上がりをお勧めいたしますが、とても柔らかく切り分けづらいものになっております。
半解凍の状態が比較的カットに適しておりますが、切り方によりある程度の型崩れは覚悟してください。
*食べごろ温度:5〜20℃
解凍後の賞味期限は、解凍後3日です。
解凍後も冷蔵庫にて保存してください。
 

商品説明
商品名称 バトーフロマージュシェーブルブラン
原材料名 クリームチーズ・エダムチーズ・フロマージュブラン・生クリーム・砂糖・卵・コーンスターチ・小麦粉・バター
内容量 サイズ3号・直径90ミリ×高さ50ミリ
賞味期限 冷凍 10日・解凍後3日
保存方法 冷凍(ー5℃以下)解凍後(0〜5℃)
製造者 アトリエクツミ・メゾンドレザン
春日 玖一巳
所在地 大阪府大阪市中央区東高麗橋2-12
備考 冷凍クール便でのお届けになります。解凍後は、要冷蔵にてなるべく早く御召し上がりください。

欧菓子KUTSUMI』は、このできたての絶妙な薫りと質感を、そのまま御届けするため、最適な温度帯で御届けします。防腐剤、人工香料、乳化剤、マーガリン、ショートニングは一切使用せず、薫りを吸収してしまう、乾燥剤はもちろん、発熱を伴う脱酸素剤や、におい移りのする保存ガス等、一切パッケージいたしません。
 1台ずつ、化粧箱にパッケージし、さらにオリジナルの白段ボールに、緩衝材とともに梱包して御届けいたします