黒金胡麻 パレ ブルトンヌ 単品 ガレットよりも分厚い
ガレットよりも分厚いパレに仕上げて外は香ばしく中はしっとり
「パレブルトンヌ 黒金胡麻」は、シチリア産のギルジェンティアーモンドと千葉産落花生を丸のまま、
京都産近胡麻と黒ゴマを白ザラメ糖と一緒に低速で潰し、北海道産の風味豊かなバターを使用しています。
小麦粉よりも多量なバターを配合しているにもかかわらず、丁寧な製法により、
油っぽくなく、軽やかな食感でありながら、迫力ある重厚な味わいを実現いたしました。
*食べごろ温度:5〜28℃
常温または冷蔵保存でもナッツの油分やバターは風味熟成が進みますが<br>長期保存では風味は衰えてゆきます。
風味のピークは商品到着後3〜10日程度です。
お好きなタイミングで御召し上がりください。
*特定原材料
小麦粉・卵・乳製品・落花生
商品説明 |
商品名称 | パレブルトンヌ宇治抹茶落花生 |
原材料名 | バター・小麦粉・砂糖・アーモンド・落花生・胡桃・卵・洋酒・天然海塩・牛乳 |
内容量 | 1個48g |
賞味期限 | 常低温14日・長期保存冷凍・解凍後3日 |
保存方法 | 常低温0〜18℃・冷凍(ー10℃以下) |
製造者 | 欧菓子KUTSUMI |
所在地 | 大阪府大阪市中央区東高麗橋2-12 |
備考 | 温暖期はクール便でのお届けになります。なるべく早く御召し上がりください。 |
お菓子の美味しさは、薫りと食感。
『欧菓子KUTSUMI』は、このできたての
絶妙な薫りと質感を、そのまま御届けするため、
最適な温度で御届けします。
防腐剤、人工香料、乳化剤等の添加物は一切使用せず、薫りを吸収してしまう、乾燥剤はもちろん、発熱を伴う脱酸素剤や、におい移りのする保存ガス等、一切パッケージいたしません。
一つずつ、丁寧に袋に詰めて御届けしますが、保存温度を順守していただき、お好みの温度帯で、極上の質感と味わい、薫りを御楽しみください。