食用色素 着色料 粉末 リス印 青色2号 100g
業務用の食用色素です。
本品は以下の食品に使わないで下さい。(1)生野菜、豆類、食肉、鯨肉、わかめ、こんぶ類 これらは加工食品を除きます (2)きなこ、しょう油、鮮魚介類、茶、のり類、みそ、食肉・魚肉・鯨肉、つけ物、カステラ、スポンジケーキ、ママレード、めん類 ワンタン含
使用条件に適した色素を使用して下さい。溶解が不十分ですと着色ムラやはん点の原因となりますので、完全に溶解してから使用して下さい。 30倍*50倍以上の温湯に溶かして下さい 色素はPH、硬度、塩素、金属の影響を受けやすいので使用する水、容器には注意して下さい。紫外線により脱色しますので注意して下さい。
食品・飲料・お酒:製菓・製パン材料:食紅・着色料
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