お食い初め 国産ブランド真鯛 愛鯛 祝い鯛姿焼き 1.5kg 単品 レンジ解凍OK 送料無料

なかなかお目にかかれない1.5kg超！全長約40cmのビッグサイズ！お祝い事だからこそ、特別な祝い鯛でお祝いして下さい。
最高級養殖ブランド鯛、『愛鯛』（あいたい）脂がのったジューシーな味わい。絶品の塩焼きでお届け致します。

・鯛独特の臭みを最小限にし、新鮮な状態で絶品の塩焼きに。
　-捕獲後、20分以内に活け締めし抜群の鮮度、ウロコと内臓・エラを丁寧に除去。
　-背面に切れ目を入れ、臭みのもととなる余分な脂肪を落とします。
・職人の手作業によるこだわりの焼き加工
　-立派な魚体をくずさぬよう低温で約50分じっくり丁寧に焼き上げます。
　-熟練の職人が焼き加減をみながら手作業で丁寧に形を整えながら焼くため、おめでたい立派な形を保ったまま焼き上がります。
・脂がのった鯛の絶品塩焼きをご賞味下さい
　-塩味がまんべんなく行き渡るよう、塩水につけるひと手間を加えています。味ムラがなく、愛媛の豊かな海の風味を感じていただけます。