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イギリスで最も躍進しているコスパ満点のカヴァ．．．!!








【マルケス・デ・モニストロル】



　　　　醸造家アントニオ・オリベ氏




　　　　　　　ワイナリー正面




【長い歴史を誇るワイナリー】

もとは16世紀の修道院に遡る歴史を誇る1882年設立のワイナリー。カバの中心地、カタルーニャのサン・サドゥルニ・ダノイアにあり、契約農家の畑も含めると総面積はサン・サドゥルニで最大規模となる。設立以来、カバの生産に全てを捧げてきました。国際的な評価も高く、近年では特にイギリス向けに大きく躍進しています。








【コストパフォーマンス！】

広大な畑から、非常に品質の高いブドウを選別して収穫、最新の醸造設備で上質の果汁を搾り取る。マルケス・デ・モニストロルのワイン造りは、非常に丁寧ながら驚くのはその価格。数多くのラインナッップは、コストパフォーマンスで飲む人を満足させたい、という彼らの想いの結晶です。






●【減農薬】マルケス・デ・モニストロル / モナステリオーロ カヴァ ブルット（スペイン）

フレッシュで心地よい口当たりのカヴァ。かわいらしい果実味と柑橘系のさわやかな香りが心地よく、クリーミーで繊細な泡立ちも特徴です！！揚げ物などにとても良く合います！！








美味しいワインがあると、食卓が華やぎお料理がより一層美味しくなりますよね♪そして何より、会話も弾み楽しいひと時を過ごせます。必ずやそんなお手伝いができるのが、レコントルのワインです... !!

他店とは違う当店のこだわりは“オーガニック・減農薬栽培”のブドウから造ったワインしか扱わないという固い信念です !!




【オーガニックワインのメリットとは？】


１．とにかく普通のワインと比べて、「圧倒的に美味しい」！！





みなさまは「有機栽培で育てた野菜」をお口にされた事がありますか？お口にされたことがある方は実感されている事と思いますが、通常の農薬を使ったものよりも「まず味が大変濃い」です。「トマト」はより「トマト」らしく、「きゅうり」はより「きゅうり」らしく感じます。そして「ダンゼン甘く」感じます・・・そして、何よりも美味しいのです・・・ワインにするブドウも全く同じで、「味わいの濃い」「甘みの強い」ブドウに仕上がります。「ワインの味はブドウの出来で決まる」と言われており、これはワイン関係者「全員一致の意見」です。であるならば、「有機栽培」で育てたブドウから造られた「オーガニックワインが美味しいのはあたり前」！！通常のワインに比べて「ブドウの風味がはっきりと主張」していて、ワインを口にすると、収穫前の元気に木になっている時のブドウの姿がはっきりとイメージ出来るのです！！香りも非常に豊かで、口に含んだ時に感じられる「酸化防止剤」に由来すると言われている「薬物的な苦味や雑味」も、当店のワインに関しては全くありません。飲み込んだ後も、体に染み込むような感じがはっきりと分かります。ちょうど喉がカラカラに渇いた時に飲むお水の様な感じです・・・この素晴らしい味を、みなさまにも是非体験して頂きたいのです。




２．言うまでもなく「安全」です！！





前でも触れましたが、怖い事実があります。それはワインにする時「原料のブドウは一切洗わない」ということです。それは、すなわち「ブドウの表面に付いた農薬」はワインの中に全て入り込むという事です．．．農薬には「発ガン性物質」や「突然変異物質」が含まれていると言われています。近年の日本における「ガン発生率の急増」「アトピーの子供の増加」「花粉症の急増」など、ほんの５０年前まではそれ程なかった事です。農薬を使用した「近代農法」が急速に広まったのも第二次大戦後ですから、ちょうどその頃です。まったく無関係とは言えないかも知れません．．．




３．レコントルワインには「デメリット」かありません！！





「有機栽培の野菜」などでは、「美味しくて、体に良いのは分かっているんだけど、値段がねぇ．．．」と考えているみなさまも多いのではないでしょうか？レコントルのワインの場合は違います！！￥１，０００代の「普段飲み」ワインが中心ですから、「お得感満載！！」でお届けが可能です。オーガニックワインを通常のワインと同じ価格帯でご提供できるのが「横浜レコントル」の強みなのです。ご存知のお客様もいらっしゃると思いますが、農薬・化学肥料を使わない「有機栽培はとても手間の掛かる作業」です。「作業の手間」「安全性」そして何よりも「味」を考えたら、むしろ「驚異的な安さ！！」と言ってもいい位です。もちろん「安かろう悪かろう」ではありません。ソムリエが厳選に厳選を重ねて、「自らの舌で選りすぐった極上品」ばかり！！「美味しくて」「安くて」「体に害がない」んだったら、選ばない理由はありませんよね♪




４．翌日の「おかしな頭痛」がなくお目覚めスッキリ！！







５．オーガニックワインを飲むことは、「地球を守ること」 !!











そして、このスパークリングワインはあの「憧れのシャンパンと同じ造り方」をしています．．．！！






その名も．．．



『瓶内二次発酵』．．．！！




●●●瓶内二次発酵とは？●●●

まず普通の白ワインを造り、シュワシュワの泡を造る為にできたワインを瓶詰めする際に『新たに酵母と糖分を添加』してなんとっ、もう一度瓶の中で醗酵させて造るのが『瓶内二次発酵』なんです！！




なんでそんな面倒くさいことするの．．．？とお思いでしょうが．．．




ワインは正直です．．．




手間隙かかる分、『きめ細かな泡立ち』になるんです．．．！！










あの麗しのシャンパンの『ゴージャスでエレガントな泡立ち』は造り手の涙ぐましい「血と汗と涙の結晶」なんです．．．！！




このワインもシャンパン同様『ゴージャスでエレガントな泡』が立ち上ります．．．










『リッチでブルジョワ』なひとときをぜひ．．．




そんな本格派のスパークリングワインセットをよりお求め安く！！

そして、“減農薬ワイン”の良さを知って頂きたい一心で【送料無料】（離島・沖縄は別途７４０円かかります）でお届け致します！！




※・・・「まとめ買いがお得」 !!「いくらまとめても」追加の送料かかりません !!

◆【ご注意】・・・こちらの商品は『ラッピング包装』『のし』などのギフト対応は致しておりません。プレゼントでお考えの際は「化粧箱入りの贈答用ギフトセット」をご検討下さいませ。(なお、このセットの荷姿は写真のダンボールでお届けとなります)







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◆【ご注意】・・・当店のワインは無添加ではございません。『必要最小限の酸化防止剤を使用』しております。