御中元 ギフト 最高級品 いくら 醤油漬け 北海道産 釧路の膳 笹谷商店 秋鮭の卵５００ｇ

いくら 醤油漬け 北海道産 釧路の膳 笹谷商店 秋鮭の卵５００ｇ【冷凍便】■本物へのこだわりいくらは、道東を代表する海の味覚の王様の一つ。釧之助のいくらの味の決め手は素材そのものにあります。鮮度と魚本来の味を保つため、道東沖で捕れた水揚げされたばかりの秋鮭を自社便で工場まで直送し、良質ないくらだけを厳選しています。くせの無い本物の味と品位を大切に、どなたにもご賞味いただけるように仕上げました。程よいプチプチ感あふれる歯ざわりと、口に広がる豊かでまろやかな味わいをお楽しみいただけます。■味付けへのこだわり味わいを左右する「たれ」にもこだわりが秘められています。ベースとなる醤油のほかに各種の「だし」をブレンドし、約1年かけて試行錯誤のすえ完成した熟成深い味わいの「たれ」。その秘伝の「たれ」に厳選した素材をじっくりと漬け込み、24時間熟成させながら余分な水分を切ってパック詰めする製法を採用しています。このひと手間によって、味の品格が損なわれることはありません。■製造へのこだわり年間800トンものいくら製造を行う弊社の工場は、徹底した衛生管理が求められる国際レベルのHACCP（ハサップ）を認証取得した工場です。食の不安が叫ばれる昨今。安心・安全は最低条件となっております。釧之助では商品の漬け込みから箱詰めまでの作業を衛生管理の行き届いた加工場で行うことで安心・安全な商品づくりを徹底しています。■美味しさを保つこだわり釧之助のいくらは鮮度を落とさず旨味も逃さない各種の工夫が図られています。その具体例として、食品の細胞を破壊しない最新のトンネルフリーザーを採用しています。超急速凍結処理することで新鮮な状態のまま凍結保存できるほか、食品の旨味を逃さず変色しないなど、ベストな状態で商品をお手元にお届けできるのです。冷凍便の送料無料商品に、冷凍便の送料別途商品を同梱した場合、送料は無料となります。なお、冷蔵便などにつきましては、同梱配送が不可能のため、一緒にご購入いただいても送料は無料になりません。【注意】＜北海道・沖縄県への配送料金につきまして＞送料無料商品の場合、北海道・沖縄県への配送は別途1000円が加算されます。※システム上、ご注文画面や自動配信メールでは送料0円となりますが、当店より1000円が加算された受付確認メールをお送りさせて頂きます。