五島列島海水　塩焚き爺の手造り塩　んまか塩　180g

180ｇ(小)タイプ。
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九州の最西に浮かぶ長崎県・五島列島。周囲を対馬海流に囲まれたこの島は塩を作るのにとても適した条件を備えています。その五島列島の中でも特に潮流の早いポイントで海水を汲み上げて、通常の数倍の時間をかけて薪の火力でじっくりと焚きつめた昔ながらのこだわりの粗塩が「塩焚き爺の手造り塩」です。塩分控えめ(塩化ナトリウム分約80%)でミネラルをたっぷりと含み、塩辛さの他に甘みと旨みを感じる贅沢なお塩です。

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