革包丁　清玄　30mm　青紙スーパー鋼

切れ味抜群で切れ味が長持ちする青紙。その中でも一番硬い青紙スーパーの安来鋼(ヤスキハガネ)を使った革包丁　30mmです。革包丁には珍しく、研ぎ済みですのでご購入後すぐに使用できます。右利き用、左利き用をご用意しています。持ち手の清玄の刻印は現在ありません。