わくわく心躍るあられ十菓撰
「カルタ百人一首」は百人一首により親しんでいただくため、10種のあられ・おせんべいを100首の和歌に因んだデザインで包んでいます。
それぞれオモテ面には百人一首の下の句、ウラ面には一首全てを記載しています。
厳選した山海の恵み
サラダ
淡路島の「藻塩」を使用したまろやかなサラダ仕立てのおせんべいです。
えびさくら
もち米生地にえびをつき込み、見た目にも華やかで、香ばしいえびの風味が堪能いただける一品です。
海苔巻
磯の香りただよう軽い食感の一品です。
もみぢ
香り豊かなあおさのりを練り込んだ甘醤油味のおせんべいです。
紫いも
紫いものまろやかな甘さを表現し、色鮮やかに仕上げました。
蜜掛け
サラダせんべいに上品な甘さの和三盆蜜を掛けました。
アーモンドキャラメル
アーモンド入りのもち米生地をキャラメルソースの蜜でコーティング。優しい甘さのあられです。
京七味
数種の香辛料を混ぜ合わせたピリッと辛いおせんべい。
カレー
醤油ベースのこだわりのタレと旨味のあるカレーを合わせて仕上げました。
焦がしチーズ
2種のチーズを使用し味わい深く、焦げ目をつけて見た目にも美味しく仕上げました。