パン用 小麦粉 強力粉 愛知県産 ゆめあかり 2.5kg×4袋 計10kg

愛知県産小麦で初！待望のパン用強力系小麦粉「ゆめあかり」が登場しました。焼き上がったパンは穀物本来の香ばしい香りと、もっちり食感と甘みが出るのが特徴です。

自宅で簡単！ホームベーカリーでもご使用いただけます。保存に便利なチャック付袋になっています。
パン以外にも、ピザ生地や中華めん用などに幅広くお使いいただけます。

＜高級食パン レシピ＞
小麦粉(ゆめあかり）　250ｇ
生イースト　7.5ｇ
食塩　4.5ｇ
砂糖　12.5ｇ
ハチミツ　20ｇ
生クリーム（乳油35％）　30ｇ
油脂（無塩バター）　30ｇ
水　140ml

※本製品は国内産小麦ならではの穀物の香りや風味が良く、もっちりと焼きあがりますが、外国産小麦と比較するとボリュームが出にくい可能性がございます。

原材料名：小麦（愛知県産）
アレルギー：小麦
（蛋白11.0±0.7% 灰分0.42±0.05%）