[商品名]GOOD MORNING FARM (グッドモーニングファーム) ブラッドオレンジシロップ煮
[内容量]260g
[原材料名]ブラッドオレンジ(愛媛県産)、砂糖
[商品説明]GOOD MORNING FARMは、愛媛県内子町五十崎にあります。近くにはトンボや野鳥が息づいている小田川。見渡せば緑の山々。自然に囲まれたこの地域で、古い商店街の中程にある一軒家を改装し、小さな加工場とお店を営んでいます。移り行く季節の空気を感じながら、ひと瓶ひと瓶手作りするピクルス、ジャム、オイル漬け。野菜や果物が豊富なこの場所から、おいしい野菜をたくさん食べてほしいという想いを込めて、地元愛媛産の素材を中心に使用しています。貴重な国産ブラッドオレンジのスライスが入ったひと瓶です。GMFではブラッドオレンジの中でも「タロッコ」という品種を使用しています。この品種は中身が真っ赤というよりは、赤い色部分とオレンジ色部分が、まだらに混ざり合っているのが特徴です。ひかえめな酸味と、コクのある甘みが特徴。ピールもほのかな苦みで美味しいです。パンにのせて。ヨーグルトに。お菓子の材料に。紅茶やビールに入れて。チーズとあわせても。華やかな雰囲気の一瓶なのでギフトにおすすめです。
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