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クオリティとデザイン美を備えたハンドグラインダー「Pietro Grinder」

イタリアでデザインされたシンプルでスタイリッシュな美しいアルミニウムボディ

Pietroのデザインは、コーヒーへの飽くなき追求と革新的なテクノロジーを反映しています。機能的でありながら、これまでのハンドグラインダーにないユニークな形状は、どこか人間のような美しさを持ち合わせています。

これまでのハンドグラインダー（手挽きミル）は、コニカル刃の使用が多く、刃は水平に配置されているものばかりでした。垂直配置のグラインダーも多く登場していますが、サイズや構造の問題からハンドグラインダーでは実装されませんでした。本製品はこれまで培ってきたコーヒーグラインダー製造の技術を最大限に活かし、フラット刃かつ刃の垂直配置を叶えたハンドグラインダーです!

Pietroで採用されているフラット刃は、従来の手挽きミルに採用されてきたコニカル刃に比べて、コーヒーの雑味の原因となる微粉の発生が少ないのが特徴です。

従来の手挽きミルでは、刃が横向き（水平）に設置されており、刃と刃の間にどうしてもコーヒーの粉が残ってしまっていました。しかし、Pietroは刃の垂直配置を実現した事により、重力によりコーヒー粉が落下してくれるため、コーヒー粉の挽き残りをほぼゼロにする事に成功しました。また、Pietroに搭載の刃には、刃を固定するためのボルト穴が無く、コーヒー豆を挽いた際にボルト穴に残る挽き残りが無くなりました。

(1)フラット刃による雑味のない透明感のある味わい

フラット刃はコニカル刃に比べて微分の発生が少なく、コーヒーの雑味を抑えることが可能です。コーヒーの雑味がなくなることで、コーヒー本来の香りや甘味、綺麗な酸味をより感じやすくなります。

(2)コーヒーの香りを最大限に残す口径58mmの大型ブレード

Pietroは大口径の58mmブレード、丈夫なステンレス刃を採用。業務用グラインダーにも引けを取らない口径は、小型刃に比べて刃の回転が少なく摩擦熱を抑えることができます。摩擦熱を抑える事で、コーヒーのアロマやフレーバーを損なわず、美味しいコーヒーが楽しめます。

(3)味わいを維持するブレードの耐久性

Pietromのブレードはチタンコーティングによる耐久性能を実現。300kg〜500kg前後（メーカー測定値、また使用する豆等により異なります）まで安定したグラインディングをご提供。ブレードの摩耗による挽き目のばらつきを軽減し、コーヒー本来の美味しさを保ちます。

スタイリッシュな粒度調整ダイヤル

シンプルでスタイリッシュなメモリ配置で希望の数値が一目瞭然です。ハンドドリップやエスプレッソなど幅広い抽出方法に応じて、粒度を調整できます。

人間工学に基づいた優れたデザイン

イタリアでデザインされたPietroは、ボディに丸みを持たせ、角の無い持ちやすく美しいデザインに仕上がっています。ハンドルは引き込み式で使用しない時は収納ができ、保管時に場所をとりません。

ブレードを垂直に配置しているPietroは、ハンドルを縦回転させてコーヒー豆を挽きます。横回転より縦回転の方が少ない力で刃を回すことができ、老若男女問わずご使用いただけます。

最大60gの大容量ホッパー

最大60g（4〜6人分）のコーヒー豆を一度に挽くことができます。大人数でコーヒーを楽しむ際も1杯ずつ挽く様な面倒な事はもうありません。友人や家族と皆んなでコーヒーを楽しめます!

安心ならくらく設計

コーヒー豆と接触する部分は全て食品対応の素材を使用。底面には滑り止めが付いて転倒しにくい設計になっています。コーヒーグラインダーは、使用しているとコーヒー粉やコーヒー豆の油分が内部に付着するため、定期的なメンテナスが必要です。Pietroは、分解清掃が非常に簡単!部品も少なく、パーツを無くす心配もありません。

ライフスタイルに馴染むデザイン

シンプルでスタイリッシュなデザインのPietroは、空間や雰囲気を邪魔しません。キッチンに置いておいてもインテリアの様に見せてくれます。

Pietroはオーストラリア、ニューヨーク、ドバイ、イタリアなど多数の展示会に出展し、お披露目会をしてまいりました。多くのコーヒー業界人やコーヒーラバーからも注目されています。

[商品名]Pietro Grinder

[カラー]ブラック、ホワイト、シルバー

[サイズ(約)]210×115×80mm

[重量(約)]1.5kg

[ホッパー容量]最大60g(コーヒー豆による)

[素材]本体:アルミニウム(一部プラスチック)刃:M340ステンレス

[商品説明]クオリティとデザイン美を備えたハンドグラインダー「Pietro Grinder」。イタリアでデザインされたシンプルでスタイリッシュな美しいアルミニウムボディ。3色のカラーよりお選びいただけます。フラット刃の垂直搭載は挽き残りほぼゼロを実現。口径58mmの大型ブレードは、摩擦熱を抑え、コーヒーのアロマやフレーバー損なうことなく本来の味を楽しめます。手挽きの美味しさを追求したハンドグラインダー「Pietro Grinder」で、ワンランク上のコーヒーを体感してください。

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