・黒毛和牛の特上ハラミ&特上カルビに国産牛上ロース、牛タンステーキの、リッチでお得な本格焼肉セットです。
グルメ激戦区福岡で培った本格焼肉専門店の味と品質を、お手軽にご自宅でのご家庭用やアウトドア、バーベキュー、BBQやキャンプで楽しめる焼肉の盛り合わせ福袋です。おうち焼肉パーティやギフト、ご贈答、景品、バーベキューセットとしての贈り物にも喜ばれています。
・焼肉店の味そのままに、高級焼肉店にも有名店にも負けない黒毛和牛、国産牛の最高級焼肉をお届けします。
松坂牛、神戸牛、但馬牛、近江牛、米沢牛、飛騨牛などのブランド牛、すき焼きやしゃぶしゃぶ、ステーキ肉等の高級肉として人気の高い黒毛和牛。焼肉実店舗を営む当社では老舗ホルモン問屋と提携し、屠畜場にて厳選した黒毛和牛のハラミとカルビを使用しています。牛ハラミは牛1頭から2〜3kgしか採れない希少部位です。柔らかいけど肉肉しい、そんな独特の食感とコク深い味わいが特長です。カルビは霜降りの特上部位を切り出し、融点の低い脂は甘く濃厚でありながらもサラりとした口溶けです。上ロースはサシ(脂)が少な目の赤身肉です。赤身肉がもつ素材の美味しさを塩・胡椒で愉しむのも良し。牛脂注入肉や成型肉、結着肉は一切使用していません。
・厚切りの分厚い牛タンステーキは牛肉の旨味が凝縮され、しっとりジューシー
博多屋台ではタンテキの愛称で親しまれており、薄くスライスされたタン塩やねぎ塩タンとは違った美味しさと食べ応えを楽しめる逸品です。牛タン中の部位を分厚く切り出し両面には隠し包丁(切れ目)を入れています。柔らかく焼いた後も食べやすいためご年配の方からもご好評頂いております。
・門外不出の秘伝のもみダレとつけダレでご堪能ください。
お肉の美味しさを引き出すためには、お肉の品質のみならず調味料や香辛料もとても重要な役割を果たします。付属の秘伝の「もみだれ」と「つけだれ」は福岡県の本格炭火焼肉・もつ鍋店「えんや」が実店舗で使用している「秘伝のたれ」をベースにしています。厳選した香辛料や九州醤油、そして新鮮なりんご・生姜等々を惜しみなく使い、丁寧に時間と手間をかけて仕込んでいます。
・一部地域を除き、【送料無料】【あすつく】でお届けいたします。
北海道、沖縄、離島、東北6県(青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島)以外は「送料無料」です。北陸、東海、関西、中国、四国、九州エリアは「あすつく」で翌日配送いたします。(詳しくは「お届け方法とお届け情報」をご確認下さい。)美味しい焼肉詰め合わせセットを九州福岡から冷凍でお届けします。
商品詳細情報
●商品名
リッチな特上焼肉セット(2〜3人前/560g)
●内容量
黒毛和牛の特上ハラミ:牛肉(国産)150g×1
黒毛和牛の特上カルビ:牛肉(国産)150g×1
牛タンステーキ:牛肉(欧州産)180g×1
上ロース:牛肉(国産)80g×1
秘伝のもみダレ 85g×1
秘伝のつけダレ 130g×1
柚子胡椒 1.5g×1
ブラックペッパー 0.2g×1
茜塩 1g×1
●賞味期限
発送より30日間保証(商品に記載)
●原材料表示
原材料、アレルギー表示、保存方法、販売者はこちらの一覧ページをご覧下さい。
●配送温度帯
[冷凍便]
※冷蔵便をご希望の際は、ご希望の旨、備考欄にご記入ください。(商品到着後3日以内にお召し上がりいただける方に限ります)
●ギフト対応
ご希望の【のし】や【メッセージカード】を無料でご用意いたします。
数量1のご注文で【のし×1枚】【メッセージカード×1枚】作成いたします。
- のし -
配送用段ボールの中で商品(プチプチ袋包装)の上部にかける「中のし」タイプです。