うどん 乾麺 新潟名物 からむし麺 200g×3袋 送料無料 ポイント消化 paypay消化

新潟の織物の故郷「十日町」で誕生した新しい名物「からむし麺」
新潟県十日町市は古くより織物の町として栄え、麻の仲間である「からむし」と言う植物を使用した着物が作られておりました。
十日町市と言えば「へぎそば」が有名ですが、このへぎそばの原料にもなっている海藻（ふのり）も元々着物を作る際に使用していたものになります。

このからむし麺は、着物の原料であったからむしの葉を粉末にし、練りこんだうどんです。
実はからむしには、ホウレンソウのように栄養が豊富に含まれております。
また、モロヘイヤのようなとろみもあるため、うどんに練りこむとへぎそばのようなのど越し豊かなおうどんになるのです。

からむし自体はクセもないため、ざるうどんや温かいおうどんは勿論のこと、色々なアレンジ料理にもお使いいただけます。

商品名/内容量：からむし麺 200g×3袋（つゆは付いておりません）

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