青森発の人工キャビア
キャビアンヌ
Cavianne(冷蔵)
(本物のキャビアと比較してカロリー1/8。
ホームパーティーや特別な記念日の食卓をキレイに彩ります!)
◆名称 青森発の人工キャビア キャビアンヌ(Cavianne)
◆商品説明 アイデア次第で、お料理がおしゃれに大変身!
ウニや牡蠣などの魚貝エキスを主原料として使用し、うまみを存分に活かし、尚且つキャビア状に仕上げた食品です。
今や希少価値が高く、値段も高騰した「キャビア」。
その代用としての使用はもちろんの事、日本人の嗜好に合わせたこの商品を様々なお料理にご利用ください。
◆配送形態 冷蔵便(キャビアンヌ以外の商品との同梱は出来ません)
◆原材料
●イカ墨 (キャビア特有の黒褐色を付けるために、天然のイカ墨を使用しております。従来の人工キャビアに見られがちな他の食材への色移りはございません) ●ペクチン (リンゴから抽出したペクチンを使用しております。ペクチンは体内では食物繊維として機能し、整腸作用があるといわれております) ●アルギン酸 (海藻に含まれるネバネバ成分のアルギン酸を使用しております。ペクチンと同様に整腸作用があるといわれ、キャビア独特の食感を出すために使用しております) ●コラーゲン (体内に吸収されやすいペプチドタイプのコラーゲンを使用しております。皮膚に張りを与える成分として有名です) ●トレハロース (品質と食感を大切に考え、水和力の強いトレハロースを使用しております。トレハロースは苦味や生臭さをマスキングする効果もあります) ●魚介エキス (キャビア特有の旨みを出すために、ウニを主体とした魚介エキスを使用しております。日本人の味覚嗜好にあわせて仕上げました)
原材料の一部に、さけ、大豆、リンゴを含む
◆【100g当たりの栄養成分】
本物の1/8のローカロリー。キャビアンヌは低カロリーでヘルシーな食品です♪ キャビアンヌ
熱量 32.3 kcal
たんぱく質 2.2 g
脂質 0.3 g
炭水化物 5.3 g
ナトリウム 1600 mg
食塩相当量 4.1 g
水分 87.8 g
灰分 4.5 g
◆賞味期限 未開封で約6ヶ月です。
◆保存方法 開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
◆最終製造国 日本
◆製造者 しじみちゃん本舗株式会社 青森県青森市
◆販売者 大一商事株式会社
〒010-0041 秋田市広面字樋の下12-2
TEL 018-835-8051(平日9時〜18時:土曜日10時〜17時)
FAX 018-832-8388(24時間)
◆ご相談専用電話
09014976983(24時間)
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人工キャビア・キャビア・チョウザメ・世界三大珍味・チョウザメの卵の塩漬け・カスピ海・主な産地はロシアで特にカスピ海とアムール川が有名。またカスピ海はイランにも面しているためイラン産のキャビアもよく知られている。ベルーガ ・オシェトラ ・セヴルーガ・カスピ海産・ランプフィッシュキャビア・国産キャビア・フォアグラ・トリュフ・リンゴからキャビア・りんごからキャビア・りんご・キャビア・リンゴ・キャビア・お中元・お歳暮・ギフト・父の日・母の日・敬老の日・プレゼント・グルメ・逸品・こだわり・産地直送・青森県産
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◆名称 青森発の人工キャビア キャビアンヌ(Cavianne)