凍り豆腐 (平) 7枚 国産丸大豆100%使用 農薬:栽培期間中不使用 膨軟剤無添加 消泡剤無添加 にがり 植物性タンパク質 大豆たんぱく
遺伝子組み換えなしの国産丸大豆に、塩田産のにがりを使った味の濃い凍り豆腐です。
重曹などの膨軟剤不使用・消泡剤不使用のため、手間暇かけた製造方法で作っています。
しゃきっとした歯ざわりと、大豆の香りが高い美味しい一品です。
栄養価が高く体に安心。煮物・揚げ物などにおすすめです。
農薬:栽培期間中不使用の大豆を使用しています。
【調理方法】
膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。
戻した凍り豆腐を両手に挟んで押すようにして水気を絞ってから、味付けの終わっただし汁に入れて調理してください。
その際、一般的な凍り豆腐よりも、じっくり時間をかけてだし汁で煮込んでください。
やけどにご注意下さい。
内容量:7枚
原材料:丸大豆、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム(ニガリ))
保存方法:乾燥した所で常温保存
賞味期限:常温6ヶ月
製造者:(株)信濃雪 長野県飯田市松尾明4927