簡単レシピで美味しいおうちご飯! イタリア絶品加工食材/お得な“お試し”送料無料セット! ![]() ■セット内容 1.冷めても美味しい職人パスタ 天然の湧き水を使用して捏ねられたパスタは、昔ながらのブロンズ鋳型で抜くことで表面が一般的なパスタよりザラザラしてソースがよく絡み、また、しっかりとコシがあるので、多少茹ですぎても自然とアルデンテを保つことができ、冷めても美味しく食べることができるのです! 2.無添加、オイルフリー有機トマトソース 酸味と甘みのバランスに優れたトマトだけを、一番美味しいベストのタイミングで収穫し、新鮮なうちに(24時間以内)ソースにしているので、必要以上の熟成や酸化を防ぎ、酸度/アルカリ度を図る基準であるpHを適切に保っています。 3.新鮮有機バジルペースト 通常バジルペーストに使用されるチーズが使われていないので、さっぱりとした後味のバジルペースト。茹で上げたスパゲッティに絡めたり、トーストしたバゲットに乗せたり、茹でたじゃがいも、グリルした野菜、タコなどのシーフードとも好相性! 4.有機エキストラバージンオリーブオイル 南イタリア/プーリア州のグラヴィーナ・イン・プーリアにて100年以上、代々オリーブを栽培し、搾油所を営むラグーソ家は、 オリーブの樹々の剪定、収穫のタイミング、圧搾など、オリーブオイルづくりのすべての工程に精通し、 自社の搾油所を構えることで、収穫したばかりのオリーブの実を一早く搾り、品質の高さと風味の豊かさを実現しています。 その味は、グリーン感が程よく、日本人の食事に合う秀逸なオリーブオイルはパスタ料理の仕上げにも最適!
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