カネソ22 粉末にぼしミックス95g

いわし煮干しを丸ごと粉砕し、かつお節、昆布、椎茸の粉末をミックスしました。
食塩や調味料を加えず、だし素材そのままの美味しさを粉末にしています。
煮干しは遠赤外線でローストするとこで、生臭みのないおいしさになっています。
三大うま味成分であるイノシン酸（かつお、いわし）、グルタミン酸（昆布）、グアニル酸（椎茸）を配合が配合されているので料理に一振りするだけで味の相乗効果を生み出します。

粉末にぼしミックスの美味しい使い方

●お味噌汁（2人前）
　(1)2カップ（400ml）の水に粉末にぼしミックス小さじ1杯を加えます。
　(2)お好みの具材を加えて煮えたら、味噌を適量加えます。
●チャーハン（2人前）
　(1)茶碗２杯分のご飯を、玉ねぎ、ハム、玉子などお好みの具材といためます。
　(2)軽く塩コショウをふり、粉末にぼしミックス小さじ2を加えて炒め、醤油で味を整えます。
その他、お好み焼き、たこ焼きなど粉ものにふりかけても美味です。