【カラダにもココロにもやさしいウスターソース】
オーガニック原料にこだわった食品を作ってくれている、光食品さん。
たくさん素敵な商品があるのですが、nutrthスタッフが特にハマった商品がこちらのウスターソース。
この歳になると(汗)、中濃ソースでなくウスターのようにサラっとしたソースが好みになってくるのですが、どれもちょっと強すぎるお味…。それにやっぱりいろいろ入ってる…。
そんな時に出会った、光食品さんのウスターソース。
野菜の甘み・程よい酢の酸味・絶妙な加減の香辛料がたまらない、とってもやさしくて上品なウスターソースです。
「ソースをかけたら、全部ソースの味になっちゃった!!」
なんて経験ありませんか?
こちらのソースだと、素材の味も、ソースの味もどちらもするんです。
素材の味を消すことなく、活かしてくれます。
ソース自体がとってもおいしくて、お皿に残ったソースくらいなら飲めてしまいます(マネしないでくださいね!)。
【こだわりの原材料たち】
そしてさすが光食品さん。
材料へのこだわりがスゴイです。
・野菜・果実(たまねぎ、トマト、みかん、にんにく、にんじん)は国産有機100%
・醸造酢は国産米100%で、アルコール不使用の純米酢を使用
・食塩は天日乾燥の原塩を使用
・香辛料はこしょう、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮などの原形・粉末を使用
まさに、ココロにもカラダにもやさしい、そんなウスターソースです。