送料無料　だし粉 原木しいたけ と 日高昆布 の 粉末出汁　だしの素 だし粉末 野菜 出汁 ダシ 粉末 パウダー

だし粉　50g 1袋　［原木しいたけと日高昆布の粉末出汁］

簡単手間いらずで、原木しいたけと昆布のうま味と栄養をまるごと食べられます。
塩や添加物など加えていません。

ポイント 1: グアニル酸 × グルタミン酸
うま味物質は単独で使うよりも、アミノ酸（グルタミン 酸）と核酸系うま味物質（グアニル酸やイノシン酸）を組 み合わせることによってうま味が飛躍的に強くなること が知られており、それを「うま味の相乗効果」と呼びます。グアニル酸が豊富な原木しいたけとグルタミン酸が豊富な日高昆布の掛け合わせでUMAMI アップ↑

ポイント 2:余計なものが入ってない
保存料や化学調味料はもちろん、塩も混ぜていません。出汁パックのような袋状ではなく、粉末そのものなので、お使いになる料理によって使用量を調整でき、塩などで味を整えるのもご自身の好みで調整できます

ポイント 3:原木栽培のしいたけ
シイタケの栽培方法には2通りあり、ナラやクヌギの原木に菌を植え山でじっくり育てる原木栽培と、おが屑に栄養剤などを加えて施設で育てる菌床栽培。貫井園は100％原木栽培で、だし粉の原料となるシイタケも100％原木栽培のものです。