[予約]山口県・岩国産生栗「岸根栗」Lサイズ-2kg(出荷予定10/1〜10/25)
4,400
岩国産の採りたて生栗です
●由来
山口県岩国市美和町で数百年の歴史を獲てね大正2年その地の地名を取り『岸根栗』と命名
昼夜の温度差が大きい土地ほど甘く大きな栗がなるといわれており
●商品発送開始日は10月初旬〜１０月中旬まで、ご注文順に順次発送いたします。
・朝収穫したものをその日に発送し新鮮な栗をお届けします。
・薬による虫害対策を行っておりませんので、数％の虫の発生をご了承ください。
・届きましたら、冷蔵庫(野菜室等)に保管し、茹でるなど早めに調理してください。
●由来
山口県岩国市美和町で数百年の歴史を獲てね大正2年その地の地名を取り『岸根栗』と命名
昼夜の温度差が大きい土地ほど甘く大きな栗がなるといわれており
●商品発送開始日は10月初旬〜１０月中旬まで、ご注文順に順次発送いたします。
・朝収穫したものをその日に発送し新鮮な栗をお届けします。
・薬による虫害対策を行っておりませんので、数％の虫の発生をご了承ください。
・届きましたら、冷蔵庫(野菜室等)に保管し、茹でるなど早めに調理してください。
●栗の保存方法
0 度（冷蔵庫のチルド室の温度程度です）で貯蔵すると、中の糖分が増します。栗を保存するときには、乾燥を防ぐために新聞紙で包んでビニール袋に入れて、冷蔵庫のチルド室で保存しましょう！でも生ものですから1週間以内には食べて下さい。冷凍保存もできます。（皮をむいてそのまま冷凍。皮つきの場合は少し硬めにゆでてから。）
●美味しい茹で方
栗を水から入れて、中火で 50 分ほどゆでることで甘みが増します。沸騰させないことがコツです。
●調理方法
栗の皮むきってたいへんですよね。湯の中に２〜３時間つけておくと、鬼皮が柔らかくなってむきやすいそうです。渋皮を残して渋皮煮 ・渋皮をむいて栗ご飯・栗きんとん・栗おこわ・甘露煮にお使い下さい。
●お召し上がり方
栗ごはん・栗おこわ・焼き栗・栗きんとん・栗饅頭・栗羊羹・モンブランなどなど♪ 栗を使ったさまざまな料理をお楽しみください！
●賞味期限
冷蔵庫保存で１週間程度。※生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。
0 度（冷蔵庫のチルド室の温度程度です）で貯蔵すると、中の糖分が増します。栗を保存するときには、乾燥を防ぐために新聞紙で包んでビニール袋に入れて、冷蔵庫のチルド室で保存しましょう！でも生ものですから1週間以内には食べて下さい。冷凍保存もできます。（皮をむいてそのまま冷凍。皮つきの場合は少し硬めにゆでてから。）
●美味しい茹で方
栗を水から入れて、中火で 50 分ほどゆでることで甘みが増します。沸騰させないことがコツです。
●調理方法
栗の皮むきってたいへんですよね。湯の中に２〜３時間つけておくと、鬼皮が柔らかくなってむきやすいそうです。渋皮を残して渋皮煮 ・渋皮をむいて栗ご飯・栗きんとん・栗おこわ・甘露煮にお使い下さい。
●お召し上がり方
栗ごはん・栗おこわ・焼き栗・栗きんとん・栗饅頭・栗羊羹・モンブランなどなど♪ 栗を使ったさまざまな料理をお楽しみください！
●賞味期限
冷蔵庫保存で１週間程度。※生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。