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【たんぱく質制限食 おかず12食セット】
■ おいしく、優しく、健康管理
■ プロの料理人監修、栄養士監修の健康管理弁当です。
■ 透析治療中の方や高齢者の方にオススメ。
■ たんぱく質・塩分・リン・カリウムを控え目にお作りいたしました。

名称:健康管理弁当 透析患者用 おかず12食セット
原材料名:弁当ラベルに記載。詳しくは「INFORMATION」をご覧ください。
内容量:12食分
賞味期限:およそ6カ月以上(各弁当ラベルに記載)
保存方法:-18℃以下で保存
製造者:日本誠食株式会社 大阪府八尾市若林町2-68

▼ごはん、お味噌汁、お茶、一部ソース等は盛り付けの参考例です。セットメニューの中には入っておりませんので、あらかじめご了承下さい。

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※天ぷら盛合せセットの内容が変更されています。詳しくはメニュー表をご確認ください。(2026/02/26)
※白身魚の天ぷらチリソースセットの内容が変更されています。詳しくはメニュー表をご確認ください。(2026/03/12)





肉じゃがセット

肉じゃが(豚肉(米国産、カナダ産))、人参煮、いんげん煮、いかメンチカツ、プレーンオムレツ、金平ごぼう、ブロッコリーのピーナッツ和え/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸味料、酒精、保存料(安息香酸Na)、シリコーン、酸化防止剤(V.E)、加工でん粉、リン酸塩(Na)、増粘剤(グァーガム)、パプリカ色素、(一部に小麦・卵・大豆・落花生・いか・豚肉・ごま・魚介類を含む)

内容量:145g

栄養成分表示:エネルギー248Kcal、たんぱく質11.4g、脂質9.9g、炭水化物25.2g、食塩相当量1.6g、カリウム455mg、リン193mg



豚ロース香草焼セット

豚ロース香草焼(豚ロース(カナダ産、メキシコ産))、ボイルキャベツ、ちくわ煮、ブロッコリー、炊き合わせ(大根、いんげん、にんじん)、金平ごぼう、鶏野菜きのこ玉子焼/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸味料、酒精、保存料(安息香酸Na)、加工でん粉、カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ごま・さけ・鶏肉・豚肉・魚介類を含む)

内容量:135g

栄養成分表示:エネルギー255Kcal、たんぱく質14.6g、脂質15.1g、炭水化物11.8g、食塩相当量1.5g、カリウム384mg、リン191mg



白身魚の天ぷらチリソースセット

白身魚天ぷらチリソース(スケソウダラ(アメリカ産))、プレーンオムレツ、ブロッコリー、マカロニ、金平ごぼう、小松菜の煮付、がんも煮/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸味料、酒精、保存料(安息香酸Na)、凝固剤、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、シリコーン、リン酸塩(Na)、カロチノイド色素、香料、卵殻カルシウム、微粒二酸化ケイ素、(一部に小麦・卵・大豆・ごま・豚肉・鶏肉・魚介類を含む)

内容量:125g

栄養成分表示:エネルギー211Kcal、たんぱく質12.4g、脂質9.7g、炭水化物17.4g、食塩相当量2.0g、カリウム347mg、リン166mg



ハンバーグセット

ハンバーグ(国内製造)、きのこミックス、ブロッコリー、プレーンオムレツ、人参カレー煮、大根煮、ひじき煮、ポークビーンズ/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸味料、酒精、加工でん粉、リン酸塩(Na)、着色料(カラメル)、保存料(安息香酸Na)、豆腐用凝固剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・魚介類を含む)

内容量:190g

栄養成分表示:エネルギー220Kcal、たんぱく質12.9g、脂質9.9g、炭水化物19.1g、食塩相当量1.8g、カリウム545mg、リン193mg



鶏肉の香草焼セット

鶏肉の香草焼(鶏肉(ブラジル産))、鶏野菜きのこ卵焼、人参煮、ブロッコリーごま和え、キャベツ中華煮、小松菜うす揚げ煮/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸味料・酒精・保存料(安息香酸Na)、着色料(カロテン)、加工でん粉、凝固剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・さけ・ごま・さば・鶏肉・豚肉・魚介類を含む)

内容量:135g

栄養成分表示:エネルギー204Kcal、たんぱく質13.9g、脂質10.4g、炭水化物11.1g、食塩相当量1.6g、カリウム394mg、リン167mg



鶏肉のみそ焼セット

鶏肉のみそ焼(鶏肉(ブラジル産))、コロッケ、ボイルキャベツ、きのこスパゲッティ、ほうれん草とツナの和え物、人参の煮付、大根の煮付/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸味料、酒精、着色料(パプリカ)、増多剤(グァーガム)、乳化剤、シリコーン、保存料(安息香酸Na)、漂白剤(亜硫酸塩)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・魚介類を含む)

内容量:150g

栄養成分表示:エネルギー282Kcal、たんぱく質14.3g、脂質12.9g、炭水化物24.8g、食塩相当量1.8g、カリウム449mg、リン165mg



鶏肉のトマト煮セット

鶏肉トマト煮(鶏肉(ブラジル産)、玉ねぎ、ピーマン、トマトソース)、ブロッコリー、野菜コロッケ、きんぴらごぼう、大根煮、がんも煮/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸味料、酒精、増粘剤(グァーガム)、着色料(パプリカ色素)、乳化剤、シリコーン、凝固剤、保存料(安息香酸Na)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ごま・魚介類を含む)

内容量:125g

栄養成分表示:エネルギー230Kcal、たんぱく質12.9g、脂質13.2g、炭水化物12.6g、食塩相当量1.4g、カリウム409mg、リン156mg



ビーフコロッケセット

ビーフコロッケ(国内製造)、ブロッコリー、厚焼玉子、人参の煮付、野菜のオイスターソース仕上、いんげんのピーナッツ和え、金平ごぼう/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸味料、酒精、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、膨張剤、ソルビトール、酸化防止剤(V.E)、乳化剤、着色料(カラメル、カロチノイド)、シリコーン、カゼインNa、香料、保存料(安息香酸Na、ナイシン)、グリシン、(一部に小麦・卵・乳成分・落花生・大豆・ごま・牛肉・魚介類を含む)

内容量:165g

栄養成分表示:エネルギー266Kcal、たんぱく質8.6g、脂質9.7g、炭水化物24.5g、食塩相当量1.9g、カリウム432mg、リン171mg



トンカツセット

豚カツ(国内製造)、キャベツ、がんも煮、おくら、ブロッコリーピーナッツ和え、人参煮、いんげん煮、ひじき煮、ソーセージ天/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸味料、酒精、着色料(コチニール)、増粘剤、加工でん粉、シリコーン、酸化防止剤(V.E)、シリコーン、凝固剤、保存料(安息香酸Na)、ソルビット、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・落花生・大豆・豚肉・ごま・魚介類を含む)

内容量:160g

栄養成分表示:エネルギー284Kcal、たんぱく質11.4g、脂質15.5g、炭水化物21.4g、食塩相当量1.9g、カリウム463mg、リン191mg



天ぷら盛合せセット

天ぷら盛合せ(鶏肉(中国産)、かぼちゃ、れんこん)、オムレツ、肉団子、ブロッコリー、小松菜煮、金平ごぼう/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸味料、酒精、シリコーン、豆腐用凝固剤、保存料(安息香酸Na)、炭酸水素Na、クエン酸(Na)、膨張剤、炭酸Na、乳化剤、着色料(βカロテン、クルクミン、カラメル)、リン酸塩(Na、K)、増粘剤(加工デンプン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・ごま・魚介類を含む)

内容量:125g

栄養成分表示:エネルギー305Kcal、たんぱく質8.3g、脂質17.8g、炭水化物26.6g、食塩相当量2.0g、カリウム378mg、リン144mg



鮭の揚げ南蛮セット

鮭の揚げ南蛮(鮭(日本産・ロシア産)、ピーマン、たまねぎ)、さつま揚、きのこスパゲティ、大根煮、人参煮、鶏野菜きのこ玉子焼、ほうれん草お浸し/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸味料、酒精、酸化防止剤(V.C)、シリコーン、保存料(安息香酸Na)、加工でん粉、甘味料(ソルビット)、漂白剤(亜硫酸塩)、カロチン色素、(一部に小麦・卵・大豆・さけ・鶏肉・魚介類を含む)

内容量:150g

栄養成分表示:エネルギー224Kcal、たんぱく質14.1g、脂質7.5g、炭水化物22.3g、食塩相当量1.8g、カリウム357mg、リン175mg



チキンカツセット

チキンカツ(鶏肉(国産))、ボイルキャベツ、ナチュラルポテト、プレーンオムレツ、ブロッコリーのピーナッツ和え、いんげん煮、がんも煮/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸味料、酒精、保存料(安息香酸Na)、乳化剤、ポリリン酸Na、酸化防止剤(V.E)、ピロリン酸ナトリウム、増粘剤(グァーガム)、加工でん粉、シリコーン、凝固剤、リン酸塩(Na)、(一部に小麦・卵・落花生・大豆・鶏肉・ごま・魚介類を含む)

内容量:135g

栄養成分表示:エネルギー284Kcal、たんぱく質11.1g、脂質15.3g、炭水化物23.7g、食塩相当量1.8g、カリウム381mg、リン174mg