商 品 名 | えぞ鹿 スペアリブ |
---|---|
商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿スペアリブ。骨付きなのでお好みの大きさにカットしてバーベキューで豪快に! 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー(鳥肉と同じぐらい)で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。 |
産 地 | 北海道白糠町 |
内 容 量 | 2.0kg |
お す す め 調 理 法 | しっかり焼いてお召し上がりください。 |
発 送 に つ い て | ゆうパック クール便で発送いたします。 |
賞 味 期 限 | 別途記載 |
保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
加 工 業 者 | 日中物産白糠工場株式会社 北海道白糠郡白糠町庶路甲区6番地1078 |