鹿肉 モモ肉 厚切り 15mm 1kg(500g×2パック)（ステーキ用に最適！）エゾシカ肉/ジビエ料理/蝦夷鹿/北海道産えぞ鹿/工場直販/鹿肉 モモ 1kg
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| 商 品 名 | えぞ鹿肉モモスライス15mm |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿モモ肉の切り落とし。自社工場で原料から生産まで一貫して行っております。北海道エゾシカ処理マニュアルに沿って処理をしておりますのでクセのない美味しいエゾ鹿肉をご提供しております。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。 |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 1.0kg |
お す す め 調 理 法 | もみじ鍋・しゃぶしゃぶ・すき焼きなどの鍋物にぴったり！炒め物など通常のお料理にもお使いいただけます。 |
| 発 送 に つ い て | ゆうパック クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 日中物産白糠工場株式会社 北海道白糠郡白糠町庶路甲区6番地1078 |
