新富士バーナー　SOTO(ソト)　燻煙材(燻製チップ)　スモークチップス　老舗さくら　ST-1311　500g【取り寄せ商品・即納不可】

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【特長】
■香りが強く、どんな食材にも合う初心者向けの燻煙材です。肉・魚に適しています。
■新鮮な国産原木を使用。薬品無添加、水分調整にもこだわりました。
■スモークチップは、原木を細かく砕き、チップ状にした燻煙材です。主に「熱燻法の燻製」に使用します。
■熱燻法とは、80〜120℃の温度で、10分〜2時間程度燻煙します。食材をあぶりながら、いぶす燻製です。
■チャック付、自立型パッケージ入のウッドチップです。
■バーベキュー・キャンプといった、アウトドアレジャー等に。
※熱源(2バーナー等)が必要です。

【商品詳細】
■商品名：業務用　燻煙材(燻製用チップ)　SOTO(ソト)　スモークチップス　老舗さくら
■品番：ST-1311
■材質：木材
■容量：500g
■生産国：日本
■メーカー名：新富士バーナー株式会社