ギネスの誇り
独自の特許技術による極めてクリーミーな泡となめらかな喉ごしが特長の、
上面発酵のプレミアムスタウトビール。
1759年にアイルランドで誕生し、世界150カ国以上で楽しまれている。
ギネスの誇りはあの特有の泡。
ドラフトギネスでは、充填工程で独特の混合ガスを加えます。
これがグラスに魔法のような美しさを与えるのです。
ビールが注がれる際にガスの圧力が発散されて、
ビールに命を与え、細かな泡が形成されます。
泡の対流が落ち着いて、最後にあの名高く素晴らしい泡立ちが生まれるのです。
グラスに注いだ瞬間力強いサージングが広がり、
やがてクリーミィな泡とビールのふたつの層に静かに別れていく。
まるで生きて、呼吸をしているかのような泡のうねり。
これがドラフトギネスならではの味を作り出す仕掛け。
細かく滑らかな泡に包まれた芳醇な味わいは、一口目からすべてを飲み干すまで
続く。純粋な味わい。ピュア・ギネス!