608 ローマ風トリッパのトマト煮込み / パスタソース 完全無添加 添加物不使用 お取り寄せグルメ 冷凍食品

ローマを代表する郷土料理です。

イタリアローマの下町トラステヴェレやテスタッチョなどで伝統的に食べられる料理です。
ローマの格言では、木曜日は腹持ちのよいニョッキ、肉を食べない金曜日は魚料理、土曜日には栄養豊かなトリッパという習わしがあります。マンマが朝からトリッパを仕込み家族でパンと一緒にセコンド料理として食べたりとイタリアでは人気の料理。ローマだけでなく、フィレンツェでも人気。

トリッパとは、牛の第二の胃袋で日本ではハチノスとももばれています。トリッパと香味野菜と一緒に柔らかくなるまで煮こみ臭みも消し、それをさらにトマトで煮込みました。
エキストラバージンオリーブオイルをかけそのままでもOK。パスタソースでも。手間がかかる伝統料理をご家庭でお召し上がりください。

温めたトリッパのトマト煮込みに仕上げに粉チーズをかけると一段と味わいも豊かになります。

なぜ冷凍なのか?それは添加物など余分なものを加えず作っているからです。

茹でた麺にソースかけて混ぜるだけで出来上がり、冷凍庫にあるととても便利な一品。

ご家庭でレストランの味をご堪能ください。

おすすめmariage noodles
ショートパスタ/ニョッキ
商品名トリッパ アラ ロマーナ(ローマ風トリッパのトマト煮込み)
原材料トマトソース(トマト・ジュースづけ(イタリア産)、オニオンソテー、オリーブオイル、その他)、牛ハチノス(国産)、オリーブオイル、にんにく、ナチュラルチーズ、粉末みそ、昆布粉末、乾燥椎茸粉末、食塩(伯方の塩)、煮干魚類粉末、香辛料(一部に卵・乳成分・牛肉・大豆を含む)
内容量180g
賞味期限製造後1年
保存方法-18℃以下で保存してください。
製造者田中製麺株式会社
埼玉県久喜市菖蒲町新堀2547
TEL:0480-85-0130
栄養成分表示
100g当たり
エネルギー 127kcal たんぱく質 4.8g 脂質 10.2g
炭水化物 3.6g 食塩相当量 0.6g(推定値)
配送方法クール宅急便(ヤマト運輸)

※本品製造工場では、そば、小麦、えび、落花生、ごま、やまいも、鶏肉、豚肉を含む製品を製造しております。
※袋のまま電子レンジでの解凍や加熱は行わないでください。