白扇酒造 福来純純米料理酒 720ml

地元で栽培されている「ひだほまれを主原料に使って造られた純米料理酒。
手造りした米麹を使って、蔵元に伝承されている「もち米四段仕込み」という仕込み方法で造られています。塩を加えていない料理酒で、飲むこともできます。酵母で長期に醗酵させ、その過程でうまれた、たくさんの種類のアミノ酸が旨みとして、料理に役立ってくれます。

内容量:720ml
賞味期限:枠内に記載
アルコール分、日本酒度、酸度:14.5度、-7、2.0
ご注意 ※この商品は酒類です。未成年者の飲酒は法律で禁じられております。
内容量:720ml
種別:純米酒
原材料:米・米麹
使用米:ひだほまれ・もち米
地元岐阜県産の好適米「ひだほまれ」を主原料に、手作業で丁寧に育てた米麹を使い、蔵元伝承の製法「もち米四段仕込み」で仕込みました。(精米歩合:75%)
賞味期限:枠内に記載
保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存
アルコール分、日本酒度、酸度:14.5度、-7、2.0
ご注意 ※この商品は酒類です。未成年者の飲酒は法律で禁じられております。