南イタリアのジョバンナさん一家が有機栽培で育てたオリーブの果汁をフィルターにかけず時間をかけて自然分離させています。
油というより調味料のような感覚でオリーブの旨みや栄養を丸ごと味わうことができる最高級のオーガニックオイルです。
※オルチョ・サンニータは無濾過処理をしており、オイルとして出来上がったものに含まれる小さな果肉をタンクで静かに寝かせ沈殿(デカンテーション)させています。
デカンテーションで取り除けなかった果肉(澱)が含まれている場合があります。瓶底に光をかざして見ていただき、澱がある場合は振ってから使用しますと澱が気になりません。
※オイルの白濁について
低温(10度以下)になると白濁や凝固しやすくなります。
異物や不純物ではありませんので安心してお召し上がりください。
白濁や凝固したオイルは暖かいところにしばらく置くと元に戻ります。
■通常商品はこちら
内容量: | 500ml |
全成分: | 有機オリーブオイル油(原産国:イタリア) |
保存方法: | 直射日光を避け冷暗所で保存 |