海抜5,199mのケニアの山麓で、農薬を使わずに栽培した紅茶です。
外観は黒褐色の均一な粒子で、お湯を注ぐときれいなオレンジ色に。フレッシュな香りと渋みを抑えたコクの深さが特徴です。
添加物・着色剤は一切使用していない安心安全な紅茶です。
紅茶には、殺菌作用があると言われています。17世紀、ヨーロッパでは、紅茶は「東洋の万能薬」といわれていました。
イギリスでは、現在でも紅茶でうがいをするという習慣もあります。
紅茶に含まれる殺菌成分とは、カテキンと、そして製造工程上の酸化によりカテキンの一部が少し複雑な変化をしてできる、テアフラビンやテアルビジンと呼ばれる紅茶特有の成分です。
カテキン、テアフラビン、テアルビジンは総称して「紅茶ポリフェノール」と呼ばれており、ウィルスを撃退するといわれるほどの強い殺菌力を持つ成分でもあります。
近年日本の研究でも、カテキンはインフルエンザウイルスなどの表面にある突起状のタンパク質に付着し、感染力をなくすことが確認されています。
内容量: | 20袋 |
原材料: | 紅茶 |
原産国名: | ケニア |
ティーバッグの素材: | 紙 |
賞味期限: | 開封前(2年)、開封後(密封容器に移し、お早めにお召し上がりください。) |
保存方法: | 高温・多湿を避け、移り香にご注意ください。 |