韓国語 製菓 『PLATING DESSERT プレーティング・デザート』 著：イ・ウンジ
6,200
※この本は韓国語で書かれています。
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製菓
SNSで全世界から注目されている「ベイビーバナナ」
コリアン・フレンチ・ニューヨーカーのアイデンティティが反映された「ニューヨーク−ソウル」
韓国の美を表現した「キワ」など、
イ・ウンジシェフのシグニチャーレシピをすべて公開♪
●一枚の皿の中で感じられる多彩な味と食感、材料の味の調和、温かさと冷たさ
●10種類のデザートで学ぶプレーティングテクニック
●デザートのレシピとプレーティングテクニックを写真と文章で詳しく説明
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■著：イ・ウンジ
■出版社：ザテーブル
■出版日：2022/8/22
■サイズ：192ページ 217*277mm 1100g
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♪この本が、あなたに幸せな時間をお届けできますように。
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●×「節約便」×（郵便受けに配達）---サイズオーバーで不可
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★「お取り寄せ」---あなたのためだけに、韓国から大切にお取り寄せします。お届けまで発売日以降、通常７日〜１０日程度お待ちいただきます。
！即座に在庫を確保します。万一の品切れの場合には、すぐにご連絡します。
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