蒙古の塩 天日湖塩 1kg 内モンゴル産湖塩 あら塩 ミネラル まろやか うま味 無添加

【太陽の恵みがたっぷりのおいしい塩】
モンゴル大平原で結晶した岩塩を溶かして再結晶した岩塩です。
成分調整は行わず、すっきりとした塩味で、きわめて苦味が少なく、塩味のなかにほのかな甘みを感じさせるあら塩タイプの塩です。

【ほのかな甘みとまろやかさ】
天外天塩は、岩塩から生まれた精製塩です。海塩にありがちな苦味がありません。
カルシウム成分とマグネシウム成分のバランスが良く、サラサラした塩に仕上げています。

【蒙古の塩がおいしい理由】
内モンゴルの大地が悠久の時間をかけて育んだ蒙古の塩は、えぐみが少なくほのかな甘みがあって雑味が少ないすっきりとした味が特徴です。
蒙古の塩は素材の旨味を活かし、おいしさを存分に引き出します。

【丹羽久 (にわきゅう) の塩】
北京より北西2,000km、内モンゴル自治区吉蘭泰 (ジランタイ) の岩塩から生まれました。
誇り高き蒙古の民がいのちの塩として代々大切にしてきた塩。それが、丹羽久（にわきゅう）の塩です。