濁酒 酒田発酵 黒どぶ 12% 720ml 

山形 酒田発酵 

山形県の酒米「出羽の里」を70%まで磨き上げ、
長期低温発酵で醸しました。
程よい酸味と果実の香りがほのかに漂い、
どぶろくの神髄である甘やかで濃醇な味わいです

原料米 山形県指定酒造好適米 出羽の里
精米歩合 70%
酵母 協会10号
アルコール度数 12%
仕込み水 鳥海山伏流水
火入れ 酵母を殺菌して発酵を止めております
製造年月/2025/4 月  要冷蔵

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