栄光冨士 純米酒 無濾過生原酒 暁乃翼 2025 720ml 冨士酒造
栄光冨士 純米酒 無濾過生原酒 暁乃翼 2025
厳しい寒さが続く山形の暮らしの中で
春を待ちわびる白い「おりがらみ」の純米酒。
旅たちや、新しい挑戦の際の
祝福の贈り物としても、
是非ご愛飲頂ければ幸いです。
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味わいの特徴とお料理
ピチピチとしたガス感も感じられ
リンゴ酸由来の爽やかさと甘みが
バランスも良く、食中酒にオススメです!
特に海老・蟹・帆立などにピッタリ!
製造年月/ 2025/ 2月
酒 質 : 純米酒
詰め口 : 無濾過生原酒
商品名称 : 暁乃翼
カナ : アカツキノツバサ
醸造年度 : 2025年
使用酒米 : はえぬき
酒米産地 : 山形県
精米歩合 : 65%
使用酵母 : 協会10号系酵母
日本酒度 : −14.0 /−10.0 /−12.0
酸 度 : 1.7 / 1.7 / 2.0
アミノ酸度: 0.8 / 1.0 / 1.0
ALC. : 16.2度/ 16.7度/ 16.4度
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