日本酒 高知 無手無冠 本醸造 生原酒 鬼辛 超辛口 1800ml むてむか
2,955
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無手無冠と言えば今や幻の栗焼酎「ダバダ火振り」で全国的に有名な蔵元ですが、実は知る人ぞ知るひたすら手造りにこだわった清酒も酒通の間では有名なのです。
中でもこの“鬼辛”は、四万十の清らかな大地で酒造りを生業とする蔵人ら自らが、有機肥料(栗焼酎の絞り粕)で育てた契約栽培米を原料に使用し、甘みを残さないよう十分に醪(もろみ)を発酵させて醸した超辛口生原酒です。
土佐の地酒はよく淡麗辛口と言われますが日本酒度は平均で＋5、その中で鬼辛の日本酒度はなんと驚愕の＋10です。
原酒ならではの『濃厚な中にもキレのある飲みごたえ』と、加熱殺菌処理していない生酒の『フレッシュな味わい』がお楽しみ頂けます。
※出荷まで5〜7日程度かかる場合がございます。
【要冷蔵】必ず冷蔵庫に保管して下さい。
■お勧めの飲み方/よく冷やしてお楽しみ下さい。
■原料/米（ひのひかり）・米こうじ（風鳴子）・醸造アルコール 精米歩合/ひのひかり70％・風鳴子60％ アルコール度/18度 日本酒度/＋10
日本酒,高知,本醸造,生原酒,無手無冠,鬼辛,辛口,超辛口,1800ml,一升瓶,ダバダ,四万十,地酒,むてむか,おにから
無手無冠と言えば今や幻の栗焼酎「ダバダ火振り」で全国的に有名な蔵元ですが、実は知る人ぞ知るひたすら手造りにこだわった清酒も酒通の間では有名なのです。
中でもこの“鬼辛”は、四万十の清らかな大地で酒造りを生業とする蔵人ら自らが、有機肥料(栗焼酎の絞り粕)で育てた契約栽培米を原料に使用し、甘みを残さないよう十分に醪(もろみ)を発酵させて醸した超辛口生原酒です。
土佐の地酒はよく淡麗辛口と言われますが日本酒度は平均で＋5、その中で鬼辛の日本酒度はなんと驚愕の＋10です。
原酒ならではの『濃厚な中にもキレのある飲みごたえ』と、加熱殺菌処理していない生酒の『フレッシュな味わい』がお楽しみ頂けます。
※出荷まで5〜7日程度かかる場合がございます。
【要冷蔵】必ず冷蔵庫に保管して下さい。
■お勧めの飲み方/よく冷やしてお楽しみ下さい。
■原料/米（ひのひかり）・米こうじ（風鳴子）・醸造アルコール 精米歩合/ひのひかり70％・風鳴子60％ アルコール度/18度 日本酒度/＋10
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| お客様へのお願い 輸送中の破損が多く、お客様の元へお届けできない場合がございます。破損防止箱の選択をお願いしております。 「1.8L瓶破損防止箱」を使用させて頂きますので、別途箱代が発生します。 カテゴリ【破損防止箱】より箱をご選択頂き、カートへ追加をお願い致します。 ※別の商品を同時にお買い上げの場合に合計4本以上の場合は、リサイクルダンボール箱を使用させて頂きますので、箱のご選択は必要ございません。 | |||||
| 1.8Ｌ(一升)瓶破損防止専用箱 〈別途箱代が発生します〉 ※箱の写真をクリックすると、 箱追加ページが開きます※ | |||||
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| 1.8L瓶と他サイズの商品が同梱の場合、破損防止の最善策として2本用もしくは3本用を適用させていただく場合がございます。 ご注文本数や商品サイズによって梱包方法は変わります。ご了承ください。 |
